تأثیر تغییرات دما در محصولات زراعی و گلخانه به طور گسترده ای استفاده می شود
Mar 01, 2025
پیام بگذارید
تأثیر تغییرات دما در محصولات زراعی
تأثیر تغییرات دما در محصولات زراعی در بسیاری از جنبه ها منعکس شده است ، به شرح زیر:
تأثیر بر رشد و توسعه محصول

جوانه زنی و ظهور: محصولات مختلف برای جوانه زنی به درجه حرارت مناسب متفاوتی نیاز دارند. به عنوان مثال ، دمای مناسب برای جوانه زنی گندم درجه {0}} درجه است. اگر درجه حرارت خیلی کم باشد ، جوانه زنی به تأخیر می افتد و اگر درجه حرارت خیلی زیاد باشد ، نشاط بذر کاهش می یابد یا حتی جوانه نمی زند.
تمایز جوانه گل: در طول دوره تمایز جوانه گل سیب و سایر درختان میوه ، اگر درجه حرارت غیر طبیعی باشد ، کیفیت و کمیت جوانه های گل تأثیر می گذارد. دمای بالا مداوم باعث تمایز جوانه های گل درخت سیب می شود و در نتیجه میزان کمبود میوه در سال آینده ایجاد می شود.

گل و گرده افشانی: هنگامی که دوره گلدهی برنج با درجه حرارت پایین روبرو می شود ، مورچه ها از بین نمی روند و کشش لوله گرده مسدود می شود و بر گرده افشانی و لقاح تأثیر می گذارد و در نتیجه افزایش دانه های خالی و دفع شده ایجاد می شود.
تأثیر بر فرآیندهای فیزیولوژیکی محصولات زراعی
فتوسنتز: دما بر فعالیت آنزیم های فتوسنتزی تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، پنبه دارای فتوسنتز قوی در درجه {0}} است. اگر درجه حرارت خیلی زیاد یا خیلی کم باشد ، راندمان فتوسنتزی کاهش می یابد و بر تجمع مواد آلی تأثیر می گذارد.
تنفس: در دماهای پایین ، تنفس محصول تضعیف می شود و تأمین انرژی کافی نیست و بر رشد تأثیر می گذارد. درجه حرارت بالا باعث ایجاد تنفس بیش از حد قوی و مصرف مواد آلی بیش از حد می شود که این امر منجر به رشد محصول و تشکیل عملکرد نمی شود.

متابولیسم آب: دمای بیش از حد زیاد باعث افزایش انتقال محصولات زراعی می شود و باعث می شود خیلی سریع آب از بین برود. اگر رطوبت خاک کافی نباشد ، محصولات زراعی پژمرده می شوند و بر رشد و توسعه تأثیر می گذارد.
تأثیر بر بیماری های زراعی و آفات حشرات

زمان بروز آفات و بیماری ها: افزایش درجه حرارت ممکن است زمان خواب زمستانی آفات را کوتاه کند و تعداد نسل های پرورش را افزایش دهد. به عنوان مثال ، یک زمستان گرم باعث ایجاد آفات مانند شته های گندم می شود و تعداد نسل های پرورش ممکن است از بیش از 10 به بیش از 20 نسل در سال افزایش یابد.
دامنه توزیع آفات و بیماری ها: با افزایش درجه حرارت جهانی ، دامنه بقا برخی از آفات و بیماری هایی که در ابتدا برای زنده ماندن در عرض های جغرافیایی یا ارتفاعات بالا دشوار بودند ، به تدریج گسترش یافته است. به عنوان مثال ، مرکبات Psyllid ، که در ابتدا در جنوب یافت می شد ، با افزایش درجه حرارت ، تمایل به گسترش در مناطق تولید مرکبات در شمال دارد.
تأثیر بر کیفیت و عملکرد محصول

از نظر کیفیت: اختلاف زیاد درجه حرارت بین روز و شب منجر به تجمع قند موجود در میوه می شود. به عنوان مثال ، انگورها در سین کیانگ تفاوت درجه حرارت زیادی بین روز و شب دارند و میوه از قند بالایی برخوردار است و طعم خوبی دارد. اما اگر درجه حرارت در دوره رسیدن میوه غیر طبیعی باشد ، کیفیت تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، اگر سیب در دوره رسیدن با دمای بالایی روبرو شود ، میوه از رنگ آمیزی و طعم سبک برخوردار خواهد بود.
از نظر عملکرد: اگر درجه حرارت در دوره رشد بحرانی محصولات زراعی مناسب باشد ، به افزایش عملکرد کمک می کند. با این حال ، اگر برنج در طی دوره و پر کردن دانه ، دمای بالا یا پایین پایدار باشد ، میزان تنظیم بذر کاهش می یابد و عملکرد کاهش می یابد.

تأثیر افزایش درجه حرارت بر روی محصولات
اقدامات مدیریتی قبل از گرم شدن
کنترل رشد و ترویج ریشه ها: اقدامات لازم برای کاهش بروز بیماری ها
کنترل رشد به معنای کنترل محصولات زراعی بیش از حد جدی است. اگر آنها خیلی جدی رشد کنند ، به راحتی بیمار می شوند. شما می توانید رشد درختان میوه را با هرس و نازک شدن شاخه ها کنترل کنید تا از رشد بیش از حد آنها جلوگیری کنید. این امر تهویه بهتر و انتقال نور را فراهم می کند و محصولات زراعی به طور طبیعی سالم تر می شوند.
ارتقاء ریشه برای ارتقاء رشد سیستم ریشه به گونه ای است که ریشه های محصولات زراعی می توانند ریشه عمیق تر و گسترده تر کنند. این می تواند از طریق لقاح و آبیاری مناسب حاصل شود. به عنوان مثال ، شما می توانید برخی از کودهای آلی را در بهار در محصولات بهار بمالید ، که نه تنها می تواند مواد مغذی را تأمین کند ، بلکه باعث بهبود خاک نیز می شود و به سیستم ریشه اجازه می دهد تا بهتر توسعه یابد.
رشد متعادل: رابطه بین رشد قطعات زیر زمین و زیرزمینی هنگام ثابت شدن دمای هوا و دمای زمین

رشد محصولات زراعی باید متعادل باشد و قسمتهای زیر زمین و زیرزمینی باید هماهنگ شود. هنگامی که دمای هوا و دمای زمین ثابت می شود ، این تعادل را می توان با تنظیم چگالی کاشت و بهینه سازی سیستم آبیاری حفظ کرد. به عنوان مثال ، اگر چگالی کاشت خیلی زیاد باشد ، محصولات زراعی برای مواد مغذی و نور خورشید به رقابت می پردازند و به طور ناموزون رشد می کنند. در این زمان ، چگالی کاشت می تواند به طور مناسب کاهش یابد به طوری که هر محصول از فضای کافی و مواد مغذی برخوردار است. سیستم آبیاری نیز بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که محصولات زراعی می توانند در زمان نیاز به آن آب پیدا کنند ، به طوری که قسمت های زیر زمین و زیرزمینی می توانند با هماهنگی رشد کنند.
تأثیر افزایش دما بر رشد محصول
تغییرات دما تغییرات: رشد ناهموار ناشی از افزایش درجه حرارت در ابتدا
با افزایش دما ، قطعات زیر زمین سریعتر رشد می کنند و قطعات زیرزمینی نمی توانند ادامه داشته باشند و در نتیجه رشد ناهموار ایجاد شود. در این زمان ، این عدم تعادل را می توان با تنظیم ساختار کاشت و اقدامات مدیریتی کاهش داد. به عنوان مثال ، برخی از محصولات کوتوله می توانند بین محصولات زراعی کاشته شوند ، که می تواند نور مستقیم خورشید را روی زمین کاهش داده و مقدار مشخصی از تهویه را حفظ کند و به محصولات زراعی اجازه می دهد تا متعادل تر رشد کنند.

قسمت زیر زمین به شدت رشد می کند: تأمین قند کافی نیست و سیستم ریشه نمی تواند ادامه یابد. بعضی اوقات ، هنگامی که دما بالا می رود ، قسمت زیر زمین محصول خیلی سریع رشد می کند ، اما سیستم ریشه نمی تواند ادامه یابد ، که منجر به تأمین کافی قند می شود. در این زمان ، این مشکل را می توان با تنظیم تأمین مواد مغذی و مدیریت ریشه حل کرد. به عنوان مثال ، استفاده از کودهای نیتروژن می تواند به طور مناسب کاهش یابد و کودهای پتاسیم فسفر و پتاسیم افزایش می یابد که نه تنها می تواند رشد قطعات زیر زمین را کنترل کند بلکه باعث توسعه سیستم های ریشه نیز می شود.
شیوع بالای بیماری ها: یک قله کوچک از بیماری های برگ قدیمی و بیماری های پایه ساقه وجود دارد. با افزایش دما ، محصولات زراعی مستعد ابتلا به بیماری ها ، به ویژه بیماری های برگ قدیمی و بیماری های پایه ساقه هستند. در این زمان ، بروز بیماری ها از طریق پیشگیری زودرس و کنترل به موقع کاهش می یابد. به عنوان مثال ، شما می توانید قبل از دوره اوج بیماری ، برخی از سموم دفع آفات بیولوژیکی را روی محصولات زراعی اسپری کنید ، که می تواند از بیماری ها جلوگیری کند بدون اینکه باعث آسیب به محصولات زراعی شود.

به منظور حل تأثیر تغییرات دما بر روی سبزیجات و محصولات زراعی. در کشورها و مناطق مختلف در سراسر جهان ، کشت گلخانه های کشاورزی ، همراه با کشت بی پروا ، برای جلوگیری از آفات و بیماری های مختلف استفاده می شود.
در گلخانه ، سیستم سایه زنی ، سیستم خنک کننده ، سیستم تهویه و سیستم گرمایش می تواند برای تنظیم دما در گلخانه در فصول مختلف برای برآورده کردن دوره رشد بهینه محصولات زراعی استفاده شود. این به طور موثری تقاضا برای تولید بالا را به دست می آورد.


